专注夜宵餐饮的连锁运营者
覆盖夜宵餐饮全环节
立足夜宵场景的差异化竞争力
双品类融合
湖北菜+特色烧烤一站式组合,满足宵夜聚餐多元需求
爆款驱动
蟹脚面获评特色名吃,小龙虾鲜活现做,口碑验证强
有温度服务
摒弃粗放模式,强调人性化响应与深夜就餐情绪关怀
高复购验证
整体顾客复购率达60%,光谷店常年稳居湖北菜好评榜前列
直击夜宵消费四大困扰
口味不稳定
统一研发+标准化出品管控,保障12家门店口味一致
服务体验差
推行‘有温度的服务’标准,全程响应、主动关怀
性价比失衡
人均65元亲民定价,足量实在,拒绝预制与缩水
业态选择少
多品牌矩阵覆盖烧烤、湖北菜、中餐、火锅全品类
从选址到运营的闭环支持
需求诊断
分析区域消费特征与竞品格局,明确定位策略
菜单定制
基于本地偏好研发爆款组合,含蟹脚面等特色单品
标准落地
输出操作SOP、人员培训体系与出品管控机制
品牌运营
统筹市场推广、口碑维护与多门店协同管理
客户高频关注点解答
是否支持单店加盟?
目前以自有品牌直营与联营为主,暂不开放单店加盟。
菜品如何保证口味稳定?
通过中央厨房预处理+门店标准化操作流程,确保12家门店口味统一。
是否有针对企业团建的服务?
提供专属团建套餐、连片桌位预留及全程专人跟进服务。
行业认可与市场实绩
对顾客与合作伙伴的郑重约定